bookovka +380980543003
#100100

Популярные товары

» Все популярные товары

#100100

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Автор: Любовь и Максим Куштуевы

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Язык: Русский

Наличие Распродано

Посмотреть все характеристики ↓

Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне. далее->

Больше информации

725 грн.

Почему такая цена?

Аннотация

Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне. Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению. "Фишки" книги более 70 проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и рассказами об этих блюдах; информация об уникальных местных продуктах и гастрономических специалитетах; занимательные факты из истории страны; обилие красочных фотографий, создающих вкусное настроение и зовущих в путешествие.

Цитаты из книги

Швейцария — это родина грюйера и эмменталя и еще 450 сортов сыра. Швейцарский шоколад считается одним из лучших в мире. Именно здесь придумали добавлять в шоколад лесные орехи и молоко. Эта страна стала родиной мюсли и бульонного кубика, овощечистки и алюминиевой фольги.

Почему книга достойная к прочтению

«Фишки» книги более 70 проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и рассказами об этих блюдах; информация об уникальных местных продуктах и гастрономических специалитетах; занимательные факты из истории страны; обилие красочных фотографий, создающих вкусное настроение и зовущих в путешествие.

Для кого эта книга

Для тех, кто любит пробовать новое и следит за модными гастрономическими тенденциями. Для любителей кулинарного туризма и для тех, кто любит путешествовать, не вставая с дивана. Для тех, чьё сердце уже покорила Швейцария и кому не терпится продолжить знакомство с ней.

Рецензии

Будучи лично знакомым с авторами книги, я знаю, насколько Люба и Максим увлечены своим делом. Даже странно, что кулинария до сих пор не стала их основной профессией. Несмотря на всю занятость на основных работах, они находят время и возможности для поисков новой информации о культуре и традициях Швейцарии, для путешествий и фото-репортажей. Здорово, когда тему изучают столь увлекающиеся люди. Собственно, по книге это заметно в первого взгляда: это не просто сборник рецептов, а целая антология швейцарской гастрономии. Благодаря прекрасным фото, с первых страниц очаровываешься швейцарскими красотами. Уверен, что у всех, кто ещё не был в Швейцарии, несомненно возникнет желание поехать сюда.

Вальтер Бросье

От магазина

Книгу Швейцарская кухня. Не только рецепты купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО АвтораЛюбовь и Максим Куштуевы
Размер книги205х260
ИздательствоМанн, Иванов и Фербер
ISBN978-5-00057-296-2
Вес976
Издание1-е издание
ПереплетТвердый
Формат печатный84х108/16
Кол-во страниц256
Год издания2015
ЯзыкРусский
БумагаМелованная
Название в оригиналеШвейцарская кухня. Не только рецепты
Иллюстрациида

Написать отзыв

Мой отзыв

Товары из этой категории:

  • Винный гид покупателя. 7-е издание

    Идеальный источник знаний о лучших

    Идеальный источник знаний о лучших винах мира для коллекционеров, профессиональных сомелье и любителей. В этой книге: Обновленные карты и еще более детальная ин...

    2 304 грн.
    Код предмета:101801 Наличие: Заканчивается
  • Вино. Иллюстрированный курс

    Как часто вы застываете перед

    Как часто вы застываете перед прилавком с вином в раздумьях какую бутылку выбрать к ужину? Или смотрите неуверенно в меню, пугаясь бесчисленным строчкам в винно...

    846 грн.
    Код предмета:101802 Наличие: Заканчивается
  • Выбор Джейми. Блюда из мяса

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    375 грн.
    Код предмета:101805 Наличие: Заканчивается
  • Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    356 грн.
    Код предмета:101807 Наличие: Заканчивается
  • Детское питание от рождения и старше

    Новая кулинарная книга Юлии Высоцкой

    Новая кулинарная книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий - начиная...

    583 грн.
    Код предмета:101813 Наличие: Заканчивается
  • Идеальный гамбургер

    Что может быть проще и привычнее

    Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - ...

    341 грн.
    Код предмета:101816 Наличие: Заканчивается
  • Искусство идеального пирога. Большая книга

    В нашей книге мы соединили рецепты

    В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирого...

    615 грн.
    Код предмета:101817 Наличие: Заканчивается
  • Казан, мангал и другие мужские удовольствия. 2-е изд.

    Stalic явился к нам из всемирной

    Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых поп...

    1 122 грн.
    Код предмета:101819 Наличие: В наличии
  • Мангал

    Победитель парижского конкурса

    Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою н...

    635 грн.
    Код предмета:101826 Наличие: Заканчивается
  • Плов. Кулинарное исследование

    От издателя Двукратный победитель

    От издателя Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной пр...

    1 574 грн.
    Код предмета:101830 Наличие: Заканчивается
  • Про варенье

    Наклейки разработаны специально для

    Наклейки разработаны специально для Алёны Долецкой блистательной художницей Санта Марией. Для меня варенье и все, что с ним связано, - настоящая медитация по-ру...

    459 грн.
    Код предмета:101831 Наличие: Заканчивается
  • Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

    Во второй книге серии "Белоника и

    Во второй книге серии "Белоника и Шефы" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими ...

    726 грн.
    Код предмета:101832 Наличие: Заканчивается
  • Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

    Серебряная ложка" - это плод любви к

    Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу перед...

    6 600 грн.
    Код предмета:101833 Наличие: Заканчивается
  • Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

    Пегги Поршен - известное имя в мире

    Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность с...

    481 грн.
    Код предмета:101836 Наличие: Заканчивается
  • Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и

    Пегги Поршен прославилась талантом

    Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, пред...

    529 грн.
    Код предмета:101837 Наличие: Заканчивается
  • Утро. 50 завтраков

    УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех,

    УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график "завтрак своими рука...

    392 грн.
    Код предмета:101840 Наличие: Заканчивается
  • Дундук кулинар. Лучшие рецепты

    Хотите научиться готовить настоящий

    Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут ...

    616 грн.
    Код предмета:101852 Наличие: Заканчивается
  • Спиртные напитки

    Спиртные напитки радуют человечество

    Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмо...

    1 899 грн.
    Код предмета:101853 Наличие: В наличии
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

    Новая книга Хакима Ганиева –

    Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: ш...

    400 грн.
    Код предмета:101854 Наличие: Заканчивается
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое

    Плов – гениальное изобретение и одно

    Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя...

    400 грн.
    Код предмета:101855 Наличие: Заканчивается
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня

    Роскошь, изысканность блюд и

    Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зерны...

    400 грн.
    Код предмета:101856 Наличие: Заканчивается
  • Записки мясника. Полный фарш

    Вы думаете, что ничего нет проще,

    Вы думаете, что ничего нет проще, чем навертеть фарш? О нет, вы ошибаетесь. Если вы хотите приготовить действительно вкусное блюдо из фарша, то нужно знать тайн...

    466 грн.
    Код предмета:101857 Наличие: Заканчивается
  • История русской водки от полугара до наших дней

    В мифологизированном мире легенда о

    В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в н...

    591 грн.
    Код предмета:101858 Наличие: Заканчивается
  • Что едят парижане. Рецепты французской столицы

    Автор книги "Что едят парижане"

    Автор книги "Что едят парижане" предлагает совершить удивительное путешествие по Парижу - кулинарной столице мира, законодателю гастрономической моды, городу, в...

    851 грн.
    Код предмета:101860 Наличие: Заканчивается
  • Вкусно

    Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это

    Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уго...

    404 грн.
    Код предмета:101861 Наличие: Заканчивается
  • Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые

    75 европейских хитов, которые вы

    75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть...

    645 грн.
    Код предмета:101863 Наличие: Заканчивается
  • Уютные завтраки

    В чём секрет продуктивного и

    В чём секрет продуктивного и успешного дня? Конечно же в том, как мы его начинаем, то есть с правильно проведённого утра! Часто мы недооцениваем важность утренн...

    479 грн.
    Код предмета:101864 Наличие: Заканчивается
Вперед Назад
Перечень