bookovka +380980543003
#100064

Популярные товары

» Все популярные товары

#100064

Большая энциклопедия кулинарного искусства

Автор: Мартынов В.Л. 

Издательство: АСТ

Язык: Русский

10 Товары

Наличие Заканчивается

Посмотреть все характеристики ↓
Эта книга станет прекрасным подарком для тех, кто хочет научиться готовить быстро, вкусно и с удовольствием. далее->

Больше информации

449 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Перед вами легендарная кулинарная книга, первое издание которой появилось 20 лет назад. Она была переведена на многие языки и издана общим тиражом свыше 3 миллионов экземпляров в 16 странах мира. За последнее время произошло много изменений в кулинарном мире. В новом издании отражены не только последние тенденции в приготовлении блюд, но и приведены полезные советы, с помощью которых вы сможете повысить свое кулинарное мастерство. Рекомендации по поводу хранения продуктов и оснащения кухни будут полезны как для профессионалов, так и для любителей. Каждый рецепт сопровожден фотографией, которая вдохновит вас на создание своего шедевра. Любой гурман найдет среди них тот, который придется ему по душе. Эта книга станет прекрасным подарком для тех, кто хочет научиться готовить быстро, вкусно и с удовольствием.

Почему книга достойная к прочтению

Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.

Для кого эта книга

Большая энциклопедия кулинарного искусства - это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле!

От магазина

Книгу Большая энциклопедия кулинарного искусства купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО АвтораМартынов В.Л. 
Размер книги325x240
ISBN978-5-17-097912-7
ПереплетТвердый
Кол-во страниц296
БумагаОфсетная
ЯзыкРусский
ИздательствоАСТ
Год издания2016
Название в оригиналеБольшая энциклопедия кулинарного искусства
Иллюстрациида

Написать отзыв

Мой отзыв

Популярные товары

» Все популярные товары

Товары из этой категории:

  • Винный гид покупателя. 7-е издание

    Идеальный источник знаний о лучших

    Идеальный источник знаний о лучших винах мира для коллекционеров, профессиональных сомелье и любителей. В этой книге: Обновленные карты и еще более детальная ин...

    2 304 грн.
    Код предмета:101801 Наличие: Заканчивается
  • Вино. Иллюстрированный курс

    Как часто вы застываете перед

    Как часто вы застываете перед прилавком с вином в раздумьях какую бутылку выбрать к ужину? Или смотрите неуверенно в меню, пугаясь бесчисленным строчкам в винно...

    846 грн.
    Код предмета:101802 Наличие: Заканчивается
  • Выбор Джейми. Блюда из мяса

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    375 грн.
    Код предмета:101805 Наличие: Заканчивается
  • Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    356 грн.
    Код предмета:101807 Наличие: Заканчивается
  • Идеальный гамбургер

    Что может быть проще и привычнее

    Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - ...

    341 грн.
    Код предмета:101816 Наличие: Заканчивается
  • Искусство идеального пирога. Большая книга

    В нашей книге мы соединили рецепты

    В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирого...

    615 грн.
    Код предмета:101817 Наличие: Заканчивается
  • Казан, мангал и другие мужские удовольствия. 2-е изд.

    Stalic явился к нам из всемирной

    Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых поп...

    1 122 грн.
    Код предмета:101819 Наличие: В наличии
  • Мангал

    Победитель парижского конкурса

    Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою н...

    635 грн.
    Код предмета:101826 Наличие: Заканчивается
  • Плов. Кулинарное исследование

    От издателя Двукратный победитель

    От издателя Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной пр...

    1 574 грн.
    Код предмета:101830 Наличие: Заканчивается
  • Про варенье

    Наклейки разработаны специально для

    Наклейки разработаны специально для Алёны Долецкой блистательной художницей Санта Марией. Для меня варенье и все, что с ним связано, - настоящая медитация по-ру...

    459 грн.
    Код предмета:101831 Наличие: Заканчивается
  • Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

    Во второй книге серии "Белоника и

    Во второй книге серии "Белоника и Шефы" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими ...

    726 грн.
    Код предмета:101832 Наличие: Заканчивается
  • Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга
    10 800 грн. 10 800 грн.
    Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

    Серебряная ложка" - это плод любви к

    Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу перед...

    10 800 грн.
    Код предмета:101833 Наличие: Заканчивается
  • Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

    Пегги Поршен - известное имя в мире

    Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность с...

    481 грн.
    Код предмета:101836 Наличие: Заканчивается
  • Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и

    Пегги Поршен прославилась талантом

    Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, пред...

    529 грн.
    Код предмета:101837 Наличие: Заканчивается
  • Утро. 50 завтраков

    УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех,

    УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график "завтрак своими рука...

    392 грн.
    Код предмета:101840 Наличие: Заканчивается
  • Дундук кулинар. Лучшие рецепты

    Хотите научиться готовить настоящий

    Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут ...

    616 грн.
    Код предмета:101852 Наличие: Заканчивается
  • Спиртные напитки

    Спиртные напитки радуют человечество

    Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмо...

    1 899 грн.
    Код предмета:101853 Наличие: В наличии
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

    Новая книга Хакима Ганиева –

    Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: ш...

    400 грн.
    Код предмета:101854 Наличие: Заканчивается
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое

    Плов – гениальное изобретение и одно

    Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя...

    400 грн.
    Код предмета:101855 Наличие: Заканчивается
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня

    Роскошь, изысканность блюд и

    Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зерны...

    400 грн.
    Код предмета:101856 Наличие: Заканчивается
  • Записки мясника. Полный фарш

    Вы думаете, что ничего нет проще,

    Вы думаете, что ничего нет проще, чем навертеть фарш? О нет, вы ошибаетесь. Если вы хотите приготовить действительно вкусное блюдо из фарша, то нужно знать тайн...

    466 грн.
    Код предмета:101857 Наличие: Заканчивается
  • История русской водки от полугара до наших дней

    В мифологизированном мире легенда о

    В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в н...

    591 грн.
    Код предмета:101858 Наличие: Заканчивается
  • Что едят парижане. Рецепты французской столицы

    Автор книги "Что едят парижане"

    Автор книги "Что едят парижане" предлагает совершить удивительное путешествие по Парижу - кулинарной столице мира, законодателю гастрономической моды, городу, в...

    851 грн.
    Код предмета:101860 Наличие: Заканчивается
  • Вкусно

    Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это

    Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уго...

    404 грн.
    Код предмета:101861 Наличие: Заканчивается
  • Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые

    75 европейских хитов, которые вы

    75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть...

    645 грн.
    Код предмета:101863 Наличие: Заканчивается
  • Уютные завтраки

    В чём секрет продуктивного и

    В чём секрет продуктивного и успешного дня? Конечно же в том, как мы его начинаем, то есть с правильно проведённого утра! Часто мы недооцениваем важность утренн...

    479 грн.
    Код предмета:101864 Наличие: Заканчивается
Вперед Назад
Перечень