Интернет-магазин «Bookovka» +380980543003;+38(044)333-6783;+38(099)109-3003;+38(073)053-3003 online@bookovka.com.ua
Киев ул.Тампере, 5
#100117

Популярные товары

100117

Натюр. Просто, вкусно и полезно

Автор: Дюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф

Язык: Русский

Издательство: Чернов и Ко

10 Товары

Наличие: На складе

Посмотреть все характеристики ↓
замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. далее->

Больше информации

2 098 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаду и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо.

Почему книга достойная к прочтению

Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.

Для кого эта книга

Для интересующихся кулинарией.

Рецензии

Книга очень приятно оформлена, красиво иллюстрирована, вдохновляюща. В ней не найти замысловатых и сложных рецептов, как и очень редких, недоступных продуктов. Все, на самом деле, очень просто, блюда на основе нескольких ингредиентов, не перегруженные солью и специями. Может для такой шикарной кулинарной книги этого мало - отварные овощи или сухарик с рукколой и пармезаном. Если Вы ищете книгу с шикарными рецептами для праздничного стола, то эта не подойдет. Но если Вы, после сытных и насыщеных блюд и рецептов Джеми Оливера и Гордона Рамзи, захотите вернутся к истокам, то эта книга будет как находка! В ней очень мало внимания уделено мясу, все вертится вокруг овощей, методы обработки самые щадящие, все максимально здоровое. И приятный сюрприз, маленькая книжечка - список покупок к каждому рецепту и место для заметок. Очень удобно, такого еще не видела ни в одной книге рецептов. За это огромный плюс!

Багрия Анна

От магазина

Книгу Натюр. Просто, вкусно и полезно купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО АвтораДюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф
Формат печатный84х108/16
ПереплетТвердый
Вес1488
ЯзыкРусский
БумагаМелованная
Кол-во страниц364
ИздательствоЧернов и Ко
Иллюстрациида
Размер книги205х260
ФИО ПереводчикаКржижевский Алексей Михайлович
Название в оригиналеNature, Simple, Sain et Bon
Написать отзыв
Натюр. Просто, вкусно и полезно

Натюр. Просто, вкусно и полезно

Мой отзыв

Популярные товары

Товары из этой категории:

  • Выбор Джейми. Мировая кухня

    От издателя «Джейми и Друзья» —

    От издателя «Джейми и Друзья» — новая книжная серия издательства «Эксмо», основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф- по...

    328 грн.
    Код предмета:101884 В наличии
  • Выбор Джейми. Без мяса

    Прелесть овощей и фруктов в их

    Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов. В этой красочной книге собраны лу...

    310 грн.
    Код предмета:101885 На складе
  • Выбор Джейми. Курица и дичь

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий...

    324 грн.
    Код предмета:101886 На складе
  • Выбор Джейми. Итальянская кухня

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий...

    322 грн.
    Код предмета:101887 На складе
  • Выбор Джейми. Блюда из риса

    Обычный рис на самом деле

    Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем вел...

    328 грн.
    Код предмета:101888 На складе
  • Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины

    Говядину можно готовить всеми

    Говядину можно готовить всеми возможными способами — от блюд из нежнейшей сырой вырезки и тающих во рту стейков из мраморной говядины до домашних, согревающих и...

    310 грн.
    Код предмета:101889 На складе
  • Выбор Джейми. Блюда из свинины

    Супер сочная свиная грудинка,

    Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка, брутальные колбаски и изумительный бекон - всего лишь несколько примеров того, насколько многог...

    320 грн.
    Код предмета:101890 В наличии
  • Китай. Гастрономия

    Книга "Китай. Гастрономия"

    Книга "Китай. Гастрономия" приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны. Из книги вы узнаете:...

    1 463 грн.
    Код предмета:101893 На складе
  • Элементы питания. Визуальная энциклопедия

    "Элементы питания" – уникальное

    "Элементы питания" – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безу...

    1 089 грн.
    Код предмета:101894 На складе
  • Воскресные обеды
    347 грн. 15%скидка 295 грн.
    Воскресные обеды

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не ...

    295 грн. 347 грн. 15%скидка
    sale
    Сниженная цена!
    Код предмета:101897 В наличии
  • Полный курс кулинарии для начинающих

    Готовить - это просто! Если пока вы

    Готовить - это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас....

    1 500 грн.
    Код предмета:101903 На складе
  • Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

    Пегги Поршен - новое, но уже очень

    Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро прио...

    653 грн.
    Код предмета:101904 На складе
  • Мясомясо

    Говорят, что лучше один раз увидеть,

    Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковско...

    971 грн.
    Код предмета:101907 На складе
  • Кухня настоящих мужчин

    По мнению авторов, Константина

    По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - ...

    450 грн.
    Код предмета:101928 В наличии
  • Сервис напитков. Основы международной практики

    В книге всемирно известных

    В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, к...

    287 грн.
    Код предмета:101929 На складе
  • Коктейли и другие напитки. Коллекция "Едим Дома!"

    В эту книгу вошли напитки, которые

    В эту книгу вошли напитки, которые Юлия Высоцкая подает своим родным и друзьям дома: Ванильный дайкири и Пинья Колада; Бренди "Александр" и "Sex on the set"; ко...

    153 грн.
    Код предмета:101932 На складе
  • Про яйца и молоко

    Кажется, нет на свете продуктов

    Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными ...

    204 грн.
    Код предмета:101934 В наличии
  • Готуємо з Джеймі

    Саме той, хто по-справжньому отримує

    Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар ...

    498 грн.
    Код предмета:101943 На складе
  • Горячее

    Тематические сборники самых

    Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы "Едим дома!" адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга ...

    176 грн.
    Код предмета:101946 На складе
  • Пироги и не только

    Ничто не сравнится с запахом свежей

    Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулина...

    389 грн.
    Код предмета:101948 В наличии
  • Вина Франции. Главные сорта, регионы и аппелласьоны

    Бордо, Бургундия, Шампань. Долины

    Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Русси...

    940 грн.
    Код предмета:101959 На складе
  • Натюр. Малышам. Просто, вкусно и полезно

    Книга Натюр. Малышам посвящена

    Книга Натюр. Малышам посвящена детскому питанию. Самый титулованный французский шеф-повар Ален Дюкасс и знаменитый диетолог Поль Нейра помогают ввести ребенка с...

    1 783 грн.
    Код предмета:101960 На складе
  • Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно

    Все гениальное - просто. Все самое

    Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии "Натюр", созданная ...

    1 703 грн.
    Код предмета:101961 На складе
  • Министерство питания. Любого можно научить готовить

    Думаете, научиться готовить -

    Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 час...

    1 149 грн.
    Код предмета:101965 На складе
  • Кухня Джейми

    "Кухня Джейми" - незаменимый гид для

    "Кухня Джейми" - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов,...

    1 125 грн.
    Код предмета:101966 На складе
  • Счастливые дни с Голым Поваром
    1 125 грн. 15%скидка 956 грн.
    Счастливые дни с Голым Поваром

    Джейми Оливер - несомненно,

    Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он преврати...

    956 грн. 1 125 грн. 15%скидка
    sale
    Сниженная цена!
    Код предмета:101967 В наличии
  • Экономим с Джейми. Покупаем с умом. Готовим со

    Эта книга посвящается работникам и

    Эта книга посвящается работникам и волонтерам в центрах министерства питания Джейми по всей Британии, и тем, кто занимается программами моих благотворительных ф...

    1 434 грн.
    Код предмета:101969 На складе
  • Душевная еда от Джейми Оливера

    В этой книге собраны самые

    В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, - рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда - без изысков, но необы...

    1 640 грн.
    Код предмета:101970 На складе
  • Большая кулинарная книга
    643 грн. 15%скидка 547 грн.
    Большая кулинарная книга

    В.В.Похлебкин - уникальный писатель,

    В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни...

    547 грн. 643 грн. 15%скидка
    sale
    Сниженная цена!
    Код предмета:101973 В наличии
  • Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской

    Совершите гастрономическую прогулку

    Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и р...

    1 034 грн.
    Код предмета:101975 На складе
Вперед Назад
Перечень