bookovka +380980543003
#100117

Популярные товары

» Все популярные товары

#100117

Натюр. Просто, вкусно и полезно

Автор: Дюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф

Язык: Русский

Издательство: Чернов и Ко

10 Товары

Наличие: Нет в наличии

Посмотреть все характеристики ↓
замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. далее->

Больше информации

1 907 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаду и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо.

Почему книга достойная к прочтению

Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.

Для кого эта книга

Для интересующихся кулинарией.

Рецензии

Книга очень приятно оформлена, красиво иллюстрирована, вдохновляюща. В ней не найти замысловатых и сложных рецептов, как и очень редких, недоступных продуктов. Все, на самом деле, очень просто, блюда на основе нескольких ингредиентов, не перегруженные солью и специями. Может для такой шикарной кулинарной книги этого мало - отварные овощи или сухарик с рукколой и пармезаном. Если Вы ищете книгу с шикарными рецептами для праздничного стола, то эта не подойдет. Но если Вы, после сытных и насыщеных блюд и рецептов Джеми Оливера и Гордона Рамзи, захотите вернутся к истокам, то эта книга будет как находка! В ней очень мало внимания уделено мясу, все вертится вокруг овощей, методы обработки самые щадящие, все максимально здоровое. И приятный сюрприз, маленькая книжечка - список покупок к каждому рецепту и место для заметок. Очень удобно, такого еще не видела ни в одной книге рецептов. За это огромный плюс!

Багрия Анна

От магазина

Книгу Натюр. Просто, вкусно и полезно купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО Автора Дюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф
Кол-во страниц 364
ISBN 978-5-98937-041-2, 978-2-84123-262-8
Язык Русский
Вес 1488
Размер книги 205х260
Бумага Мелованная
Иллюстрации да
Переплет Твердый
Издательство Чернов и Ко
ФИО Переводчика Кржижевский Алексей Михайлович
Формат печатный 84х108/16
Название в оригинале Nature, Simple, Sain et Bon

Написать отзыв

Мой отзыв

Популярные товары

» Все популярные товары

Товары из этой категории:

  • Винный гид покупателя. 7-е издание
    2 304 грн. 2 304 грн.
    Винный гид покупателя. 7-е издание

    Идеальный источник знаний о лучших

    Идеальный источник знаний о лучших винах мира для коллекционеров, профессиональных сомелье и любителей. В этой книге: Обновленные карты и еще более детальная ин...

    2 304 грн.
    Код предмета:101801 Нет в наличии
  • Вино. Иллюстрированный курс
    878 грн. 878 грн.
    Вино. Иллюстрированный курс

    Как часто вы застываете перед

    Как часто вы застываете перед прилавком с вином в раздумьях какую бутылку выбрать к ужину? Или смотрите неуверенно в меню, пугаясь бесчисленным строчкам в винно...

    878 грн.
    Код предмета:101802 Нет в наличии
  • Выбор Джейми. Блюда из мяса

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    325 грн.
    Код предмета:101805 В наличии
  • Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    355 грн.
    Код предмета:101807 На складе
  • Готовим вместе
    340 грн. 340 грн.
    Готовим вместе

    Выдержавшая уже 3 издания книга

    Выдержавшая уже 3 издания книга «Готовим вместе» двух популярных ведуших телеканала Интер Андрея Доманского и Андрея Дромова адресована всем, кто хочет не прост...

    340 грн.
    Код предмета:101811 Нет в наличии
  • Детское питание от рождения и старше
    583 грн. 583 грн.
    Детское питание от рождения и старше

    Новая кулинарная книга Юлии Высоцкой

    Новая кулинарная книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий - начиная...

    583 грн.
    Код предмета:101813 Нет в наличии
  • Идеальный гамбургер
    341 грн. 341 грн.
    Идеальный гамбургер

    Что может быть проще и привычнее

    Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - ...

    341 грн.
    Код предмета:101816 Нет в наличии
  • Искусство идеального пирога. Большая книга

    В нашей книге мы соединили рецепты

    В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирого...

    653 грн.
    Код предмета:101817 В наличии
  • Казан, мангал и другие мужские удовольствия. 2-е изд.

    Stalic явился к нам из всемирной

    Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых поп...

    1 220 грн.
    Код предмета:101819 В наличии
  • Как дома
    1 400 грн. 1 400 грн.
    Как дома

    "Ключ к кулинарному успеху: помнить

    "Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие, и готовить именно так. Представленные здесь рецепты - те, что радуют меня самого. На...

    1 400 грн.
    Код предмета:101820 Нет в наличии
  • Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство для ценителей
    748 грн. 748 грн.
    Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство

    Перед нами уникальный путеводитель

    Перед нами уникальный путеводитель но мировым сортам винограда и винам. Здесь вы найдете: - описание более 300 сортов винограда; - подробные описания классиче...

    748 грн.
    Код предмета:101825 Нет в наличии
  • Мангал

    Победитель парижского конкурса

    Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою н...

    658 грн.
    Код предмета:101826 В наличии
  • Плов. Кулинарное исследование
    1 479 грн. 1 479 грн.
    Плов. Кулинарное исследование

    От издателя Двукратный победитель

    От издателя Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной пр...

    1 479 грн.
    Код предмета:101830 Нет в наличии
  • Про варенье
    310 грн. 310 грн.
    Про варенье

    Наклейки разработаны специально для

    Наклейки разработаны специально для Алёны Долецкой блистательной художницей Санта Марией. Для меня варенье и все, что с ним связано, - настоящая медитация по-ру...

    310 грн.
    Код предмета:101831 Нет в наличии
  • Сделано в Италии. Гастрономические рецепты
    740 грн. 740 грн.
    Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

    Во второй книге серии "Белоника и

    Во второй книге серии "Белоника и Шефы" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими ...

    740 грн.
    Код предмета:101832 Нет в наличии
  • Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга
    10 800 грн. 10 800 грн.
    Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

    Серебряная ложка" - это плод любви к

    Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу перед...

    10 800 грн.
    Код предмета:101833 Нет в наличии
  • Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

    Пегги Поршен - известное имя в мире

    Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность с...

    450 грн.
    Код предмета:101836 На складе
  • Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки
    450 грн. 450 грн.
    Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и

    Пегги Поршен прославилась талантом

    Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, пред...

    450 грн.
    Код предмета:101837 Нет в наличии
  • Утро. 50 завтраков

    УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех,

    УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график "завтрак своими рука...

    365 грн.
    Код предмета:101840 В наличии
  • Дундук кулинар. Лучшие рецепты
    619 грн. 619 грн.
    Дундук кулинар. Лучшие рецепты

    Хотите научиться готовить настоящий

    Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут ...

    619 грн.
    Код предмета:101852 Нет в наличии
  • Спиртные напитки

    Спиртные напитки радуют человечество

    Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмо...

    2 090 грн.
    Код предмета:101853 В наличии
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
    400 грн. 400 грн.
    Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

    Новая книга Хакима Ганиева –

    Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: ш...

    400 грн.
    Код предмета:101854 Нет в наличии
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое
    385 грн. 385 грн.
    Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое

    Плов – гениальное изобретение и одно

    Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя...

    385 грн.
    Код предмета:101855 Нет в наличии
  • Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня
    400 грн. 400 грн.
    Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня

    Роскошь, изысканность блюд и

    Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зерны...

    400 грн.
    Код предмета:101856 Нет в наличии
  • Записки мясника. Полный фарш

    Вы думаете, что ничего нет проще,

    Вы думаете, что ничего нет проще, чем навертеть фарш? О нет, вы ошибаетесь. Если вы хотите приготовить действительно вкусное блюдо из фарша, то нужно знать тайн...

    485 грн.
    Код предмета:101857 В наличии
  • История русской водки от полугара до наших дней
    591 грн. 591 грн.
    История русской водки от полугара до наших дней

    В мифологизированном мире легенда о

    В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в н...

    591 грн.
    Код предмета:101858 Нет в наличии
  • Что едят парижане. Рецепты французской столицы
    735 грн. 735 грн.
    Что едят парижане. Рецепты французской столицы

    Автор книги "Что едят парижане"

    Автор книги "Что едят парижане" предлагает совершить удивительное путешествие по Парижу - кулинарной столице мира, законодателю гастрономической моды, городу, в...

    735 грн.
    Код предмета:101860 Нет в наличии
  • Вкусно
    316 грн. 316 грн.
    Вкусно

    Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это

    Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уго...

    316 грн.
    Код предмета:101861 Нет в наличии
  • Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые

    75 европейских хитов, которые вы

    75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть...

    660 грн.
    Код предмета:101863 На складе
  • Уютные завтраки
    398 грн. 398 грн.
    Уютные завтраки

    В чём секрет продуктивного и

    В чём секрет продуктивного и успешного дня? Конечно же в том, как мы его начинаем, то есть с правильно проведённого утра! Часто мы недооцениваем важность утренн...

    398 грн.
    Код предмета:101864 Нет в наличии
Вперед Назад
Перечень