bookovka +380980543003
 #100107

Популярные товары

» Все популярные товары


#100107

Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (2 книги в футляре)

Автор: Бокюз Поль

Издательство: Чернов и Ко

Язык: Русский

1 Предмет

Наличие Заканчивается

Посмотреть все характеристики ↓
Из серии "Уроки кулинарии" предлагает традиционные французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. далее->

Больше информации

500 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает традиционные французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. Технологические фотоснимки поэтапного подготовки каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и квалифицированным поварам. Российский издатель снабдил книгу бесчисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.

Почему книга достойная к прочтению

В ресторанном бизнесе, и в кулинарном мастерстве Поль Бокюз сравним с Пьер Карденом в мире моды.

Для кого эта книга

Рассчитана на широкий круг читателей.

Рецензии

Красивая книга! поэтапные понятные рецепты! только их не очень много...

Кокарева Светлана Валерьевна

ФИО АвтораБокюз Поль
ЯзыкРусский
ИздательствоЧернов и Ко
ФИО ПереводчикаКржижевский Алексей Михайлович
ПереплетТвердый
Размер книги170х260
Кол-во страниц112
БумагаМелованная
ISBN978-5-98937-014-6
Год издания2009
Иллюстрациида
Вес596
Формат печатный70х108/16
Название в оригиналеTarte Tatin de Paul Bocuse

Написать отзыв

Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (2 книги в футляре)

Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (2 книги в футляре)

Мой отзыв

Товары из этой категории:

  • Вкусная еда, понятные рецепты,

    Вкусная еда, понятные рецепты, красивые блюда! Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в...

    250 грн.
    Код предмета:101800 Наличие: В наличии
  • Идеальный источник знаний о лучших

    Идеальный источник знаний о лучших винах мира для коллекционеров, профессиональных сомелье и любителей. В этой книге: Обновленные карты и еще более детальная ин...

    2 304 грн.
    Код предмета:101801 Наличие: В наличии
  • Как часто вы застываете перед

    Как часто вы застываете перед прилавком с вином в раздумьях какую бутылку выбрать к ужину? Или смотрите неуверенно в меню, пугаясь бесчисленным строчкам в винно...

    749 грн.
    Код предмета:101802 Наличие: В наличии
  • "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    375 грн.
    Код предмета:101805 Наличие: В наличии
  • "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущи...

    356 грн.
    Код предмета:101807 Наличие: В наличии
  • Выдержавшая уже 3 издания книга

    Выдержавшая уже 3 издания книга «Готовим вместе» двух популярных ведуших телеканала Интер Андрея Доманского и Андрея Дромова адресована всем, кто хочет не прост...

    300 грн.
    Код предмета:101811 Наличие: В наличии
  • Что может быть проще и привычнее

    Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - ...

    341 грн.
    Код предмета:101816 Наличие: В наличии
  • В нашей книге мы соединили рецепты

    В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирого...

    679 грн.
    Код предмета:101817 Наличие: В наличии
  • Stalic явился к нам из всемирной

    Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых поп...

    1 250 грн.
    Код предмета:101819 Наличие: В наличии
  • Перед нами уникальный путеводитель

    Перед нами уникальный путеводитель но мировым сортам винограда и винам. Здесь вы найдете: - описание более 300 сортов винограда; - подробные описания классиче...

    748 грн.
    Код предмета:101825 Наличие: В наличии
  • Победитель парижского конкурса

    Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою н...

    614 грн.
    Код предмета:101826 Наличие: В наличии
  • От издателя Двукратный победитель

    От издателя Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной пр...

    1 350 грн.
    Код предмета:101830 Наличие: В наличии
  • Наклейки разработаны специально для

    Наклейки разработаны специально для Алёны Долецкой блистательной художницей Санта Марией. Для меня варенье и все, что с ним связано, - настоящая медитация по-ру...

    561 грн.
    Код предмета:101831 Наличие: В наличии
  • Во второй книге серии "Белоника и

    Во второй книге серии "Белоника и Шефы" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими ...

    726 грн.
    Код предмета:101832 Наличие: В наличии
  • Пегги Поршен - известное имя в мире

    Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность с...

    499 грн.
    Код предмета:101836 Наличие: В наличии
  • Пегги Поршен прославилась талантом

    Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, пред...

    479 грн.
    Код предмета:101837 Наличие: В наличии
  • УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех,

    УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график "завтрак своими рука...

    380 грн.
    Код предмета:101840 Наличие: В наличии
  • Хотите научиться готовить настоящий

    Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут ...

    470 грн.
    Код предмета:101852 Наличие: В наличии
  • Спиртные напитки радуют человечество

    Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмо...

    1 092 грн.
    Код предмета:101853 Наличие: В наличии
  • Новая книга Хакима Ганиева –

    Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: ш...

    400 грн.
    Код предмета:101854 Наличие: В наличии
  • Плов – гениальное изобретение и одно

    Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя...

    400 грн.
    Код предмета:101855 Наличие: В наличии
  • Роскошь, изысканность блюд и

    Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зерны...

    400 грн.
    Код предмета:101856 Наличие: В наличии
  • Вы думаете, что ничего нет проще,

    Вы думаете, что ничего нет проще, чем навертеть фарш? О нет, вы ошибаетесь. Если вы хотите приготовить действительно вкусное блюдо из фарша, то нужно знать тайн...

    471 грн.
    Код предмета:101857 Наличие: В наличии
  • В мифологизированном мире легенда о

    В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в н...

    591 грн.
    Код предмета:101858 Наличие: В наличии
  • Автор книги "Что едят парижане"

    Автор книги "Что едят парижане" предлагает совершить удивительное путешествие по Парижу - кулинарной столице мира, законодателю гастрономической моды, городу, в...

    673 грн.
    Код предмета:101860 Наличие: В наличии
  • Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это

    Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" - это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уго...

    381 грн.
    Код предмета:101861 Наличие: В наличии
  • 75 европейских хитов, которые вы

    75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть...

    547 грн.
    Код предмета:101863 Наличие: В наличии
Next Previous
Перечень